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Con Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC), los Vinos Verdes son \u00fanicos en el mundo, exclusivamente producidos en la Regi\u00f3n Demarcada de los Vinos Verdes, en el noroeste de Portugal, a la cual pertenecen los ayuntamientos de Castelo de Paiva, Vale de Cambra, Arouca y Cinf\u00e3es.<\/p>\n
Producidos s\u00f3lo a partir de las castas aut\u00f3ctonas de la regi\u00f3n, la frescura vibrante, la elegancia y ligereza, la expresi\u00f3n arom\u00e1tica y gustativa, con destaque para sus notas afrutadas y florales, son las caracter\u00edsticas que definen y diferencian estos vinos.<\/p>\n
Regi\u00f3n determinada<\/b><\/p>\n
Fue en el Noroeste de Portugal que, hace unos ocho siglos, el Vino Verde fij\u00f3 sus ra\u00edces y aqu\u00ed se mantiene hasta los d\u00edas de hoy. La RDVV – Regi\u00f3n Delimitada de los Vinos Verdes se extiende del r\u00edo Mi\u00f1o a las monta\u00f1as que marcan la transici\u00f3n hacia el interior del pa\u00eds, en un espacio geogr\u00e1fico que coincide, groso modo, con la regi\u00f3n de Entre Duero y Mi\u00f1o. Se considera la mayor regi\u00f3n vit\u00edcola del pa\u00eds y una de las mayores de Europa: 35 000 hect\u00e1reas de vi\u00f1a distribuidas por un \u00e1rea de aproximadamente 7 000 km2.<\/p>\n
Los factores naturales y humanos del medio geogr\u00e1fico en que se inserta, as\u00ed como la peculiaridad de las variedades aut\u00f3ctonas y las formas de cultivo de la vi\u00f1a, hacen del Vino Verde \u00ab\u00fanico en el mundo\u00bb.<\/p>\n